赤水源头育珍品

沪滇协作结硕果

10月24日至27日，2025年上海松江·云南昭通对口协作特色农产品推介会成功举办。镇雄县携滇赤酒业、云赤酒业、茶母农业、百年传奇、悠悠味食品、思农食品、九盛精农、老腊味农业、金雨蜜蜂等9家优秀企业参展，集中展示了以白酒、茶叶、竹笋、麸醋酱油、辣椒、魔芋、腊肉、蜂蜜等为代表的“赤水源品”区域公用品牌系列特色农产品。

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在10月25日举办的“赤水源品”专场推介会上，镇雄县市场监管局从区位、资源、产业优势和品牌塑造、政策支持等方面，系统推介了镇雄县及“赤水源品”的发展优势与前景。镇雄百年传奇农业的生态竹笋、九盛精农的魔芋食品、思农食品的辣椒酱和老腊味农业的腊肉作为重点产品进行了推介。企业代表通过产品讲解和现场品鉴，向上海市民与采购商全面展现了镇雄农特产品的独特魅力。

推介会现场还设置了镇雄三角汤圆、臭豆腐、腊肉等特色美食试吃活动，试吃台前排起长队。市民仇女士在品尝老腊味腊肉后赞不绝口：“这腊肉味道太棒了，闻着香，吃起来更香！”并当即表示要购买一些与家人分享。

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展销现场人头攒动，镇雄展区咨询、品鉴、购买者络绎不绝。“我们多次补货都供不应求。”镇雄九盛精农食品有限公司负责人袁信富指着空置的展柜说，“带来的魔芋产品在第二天中午前就快要卖空，上海消费者的热情让人惊喜！” 据悉，此次展销的各家企业产品均在展期结束前基本售罄。

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从赤水源头的乡野山间，到松江城的展销展台，“赤水源品”以生态好物为纽带，通过沉浸式体验打破了地域界限，不仅让上海市民品味到自然的美味，也为镇雄特色农业开辟了一条直通长三角的“新赛道”。

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近年来，镇雄县立足赤水河源头生态优势，坚持“生态优先、绿色发展”理念，精心培育“赤水源品”区域公用品牌。目前，全县已认证“三品一标”农产品56个，形成了以魔芋、竹笋、辣椒、腊肉等为代表的特色产品体系，凭借“生态化、高品质”的产品特质，“赤水源品”的品牌影响力与市场认可度持续提升。