2024年12月31日

云上营家正式开业

自此，镇雄人也可以买到新鲜的

帝王蟹、澳龙、面包蟹等珍稀海鲜

然而，面对这些不常见的海鲜品种

不少人表示“不会做”

或是自己做的总“差点意思”

更担心白白浪费了珍贵食材

别愁！

云上营家全新推出熟食加工服务

专业厨师团队现场烹饪

让您无需费心劳神

即可享受到酒店级别的美味

回家就能开饭！

云上营家是一家以生鲜、冷链及优势农产品等为主营方向的智慧化供应链综合体，拥有自己的冷链物流中心。园区内所有产品都是产地直供、全程冷链运输仓储，致力于为本地市民提供源头可溯、新鲜优质、高性价比的生鲜产品及生活服务。

旗下的云上营家购物中心更是集展示、加工、体验、交易于一体的好去处，在这里，来自深海的鲜美、热带的甜蜜、异国的风味齐聚一堂，全方位满足您的味蕾需求！会员日更有超值优惠，性价比超高。

云上营家重磅推出熟食加工服务！只要是在云上营家购物中心购买的海鲜类、肉禽类、卤制品等食材，都可以到熟食加工区进行加工，更有超值福利放送，惊喜多多！

云上营家购物中心拥有专业厨师团队，以精湛的厨艺为每一位顾客打造极致的味觉享受。

主厨更是拥有20多年的从业经验，曾在广东、福建等沿海地区星级酒店工作，积累了深厚的烹饪功底和独到的美食见解；不仅如此，他还曾在“广州酒家”以及昆明多家专营海鲜的酒店担任大厨，这些丰富的工作经历，使主厨融合了沿海地区海鲜烹饪的精髓与各地美食文化的特色，形成了独特的烹饪风格。

不用担心口味不符，厨师会充分结合镇雄本地的口味特点，以及客户的个性化偏好进行菜品加工，力求让每一道菜品都能契合大家的味蕾需求。

云上营家购物中心食材种类繁多且做法多元，全方位满足日常饮食多样需求。

食材种类上，海鲜类、肉禽类、卤味等一应俱全；肉禽类包含牛肉、猪肉、鸡肉等应有尽有；卤味则以猪肉、鸡肉、牛肉为主要食材，精心烹制出卤猪肚、猪舌、猪蹄、猪肠头、牛前腱、鸡脚、鸡翅中等特色卤味。

食材的做法同样丰富多样。以海鲜为例，鲍鱼可蒜蓉蒸、香煎、红烧等；花甲可爆炒、豆豉汁炒、捞汁等；龙虾类可白灼、椒盐、油焖等；卤味也能根据顾客喜好进行个性化处理。

 ·捞汁小海鲜· 

精选新鲜小海鲜配秘制捞汁，酸辣开胃，冰镇后口感更佳。

 ·蒜蓉蒸生蚝· 

生蚝铺满金黄的蒜蓉，猛火快蒸锁住汁水，使蚝肉滑嫩爽口，原汁原味的鲜甜在舌尖绽放。

 ·爆炒花甲· 

爆炒花甲肉质弹嫩无沙，酱香中带着微微焦香，十分美味~

 ·红烧多宝鱼· 

广东师傅的拿手做法，鱼肉先煎后烧，颜色红亮诱人，吸饱了酱汁的鱼肉软烂入味，色香味俱全。

除此之外，还有很多不同做法，芝士焗、刺身、盐焗、避风塘炒等供你选择。

只要您能想到的做法，云上营家购物中心的专业厨师团队都能满足您的要求，为您呈上一场无与伦比的美食盛宴。

云上营家

熟食加工业务已正式上线

即日起~7.31日

购买海鲜、卤制品等产品

不仅可享折扣优惠，还有礼品赠送

你还在等什么？

赶紧来云上营家购物中心

开启一场美味之旅吧！