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  • 大道至简,知足常乐。 新的一天,心定平和, 早安[太阳] 🥚 芝士杂蔬蛋饼 食材准备🥬(可按需替换) 鸡蛋、蟹柳丝、杂蔬(玉米、豌豆、口蘑、芦笋)、香肠、芝士片、马苏里拉芝士、肉松、番茄酱、盐、黑胡椒 制作步骤🍳 1. 炒杂蔬 锅中少油,放入玉米、豌豆、口蘑、蟹味菇、芦笋、香肠,加盐和黑胡椒炒熟备用。 2. 调蛋液 鸡蛋打散,加入蟹柳丝、少许盐和黑胡椒,搅拌均匀备用。 3. 摊蛋饼 平底锅刷一层薄油,倒入蛋液,小火摊成一张厚薄均匀的蛋饼。 4. 铺馅加芝士 把炒好的杂蔬铺在蛋饼一侧,放上芝士片,趁热让芝士慢慢融化。 5. 对折加料 将蛋饼对折包住馅料,表面挤番茄酱,撒肉松和马苏里拉芝士。 6. 烤至拉丝 放入烤箱180度烤约5分钟,芝士融化后趁热切开,爆浆拉丝,好吃[色] ✨ 温馨小贴士: 没有烤箱的话,也可以用平底锅小火焖一会儿,让芝士融化即可。#发个日常圈,储存今日快乐#

    蒋二妹

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